小川屋特産のみずなす、お漬物を販売しているお店、奈良の小川屋へようこそ。

▼詳細
・20個入り

当店のみずなすは泉州の契約専業農家より直送された新鮮なみずなすを小川屋独自の製法で漬け込みました。
果実のような甘みと、絹のような食感をご賞味下さい。

------------お召し上がり方------------

袋より取りだし洗ってからヘタと頭を切り落とし包丁を使わず手でたて割りに裂いてお召し上がり下さい。
みずなすは生き物です、気温・時間によって変化していきます。
一日目　　　サラダ感覚で
二日目　　　少し浅い
三日四日目　食べ頃
※上記期限を過ぎて酸っぱくなれば、小さく刻んで、よくしぼって土生姜に醤油をかけてお召し上がり下さい。

------------お願い------------

みずなすの収穫は天候気温等により左右されます。
また、一日に漬け込む量も手作業のため限られています。ご注文をいただいてもお待ちいただく場合がございます。

※こちらの商品は美味しく召し上がっていただく為、販売期間が限定されております。販売時期などの詳細は上記のお問い合わせよりご質問下さいませ。